Sobre la nuez

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México es el principal proveedor global de Nuez Pecana con el 52%, seguido de Estados Unidos con el 41%. Los estados con mayor producción son Chihuahua, Sonora y Coahuila. Los nogales tardan de 5 a 10 años para alcanzar su madurez y hasta 30 años para alcanzar su punto máximo de producción.