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Crema de nuez y champiñones

21 de mayo de 2024 por
Crema de nuez y champiñones
OdooBot

Ingredientes:

500 g de champiñones en trozos 

4 cucharadas de pedazos de nuez Pecaninis​

2 cucharadas de mantequilla

1/4 de cebolla picada

3 tazas de caldo de pollo​

1 taza de crema​

100 g de queso crema

Sal al gusto

Procedimiento:

1. Derretir la mantequilla en una sartén con la cebolla, luego añadir los champiñones y cocinar. 

2. Mezclar 3 cucharadas de pedazos de nuez Pecaninis con la cebolla y el caldo de pollo, y agregar lentamente hasta obtener una mezcla espesa.

3. Luego, en la sartén, agregar el caldo de pollo y la crema, y luego mezclar todo.

4. Con el queso crema, vamos a hacer bolas de 2 cm y agregarlas encima.


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