Besitos de nuez

Ingredientes:

1 taza de pedacitos de nuez Pecaninis​

1 taza de mantequilla derretida​

2 tazas de azúcar glass/azúcar en polvo​

2 tazas de harina

2 cucharadas de extracto de vainilla​

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 350°F.​
2. En un tazón, combina los pedacitos de nuez, la mantequilla derretida y el azúcar, mezclando hasta formar una masa esponjosa.
3. En otro tazón, mezcla la harina, el extracto de vainilla y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
4. Combina ambas mezclas y refrigéralas durante 1 hora. ​
5. Forma bolitas con la masa y colócalas a 2.5 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear. Hornea en el horno durante 12 minutos.
6. Permite que se enfríen, luego espolvorea con azúcar glass.