ピーカンナッツの収納

ピーカンの品質を維持するためには、保管条件が非常に重要です。

• ピーカンは、臭い、害虫、湿気を避け、日光を避けて、涼しい場所に保管するべきです。
• 冷却温度は0°Cから7°Cの間であるべきです。適切な保管条件が守られれば、製造日から18ヶ月の賞味期限があります。
• 冷凍温度は-1°Cから-7°Cの間であるべきです。適切な保管条件が守られれば、製造日から24ヶ月の賞味期限があります。